Sono Mirko Torrini e sono un Sommelier che esercita la professione nel suo ristorante, il DivinPeccato.
Sono una persona a cui piace bere bene non solo per lavoro ma anche per passione e dal momento che mi piacerebbe avere uno "storico" su tutti i vini che ho degustato, ho pensato di farlo qua.Scelgo di degustare vini che siano buoni e che non siano particolarmente costosi.Il famoso rapporto qualità-prezzo
Spero che i miei appunti possano aiutare anche Voi sulla scelta di una bottiglia anzichè un'altra.
Buona lettura
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